Ekens förskola

 

På Eken äter vi vegetarisk kost (inkl. ägg, ost och mjölk). En dag i veckan serveras fisk.

Mjölkprodukter, grönsaker och frukt mm. köper vi i möjligaste mån ekologiskt

Lunchmaten levereras från närliggande City catering.

EXEMPEL på matsedel 2 veckor:

Vecka 1

Måndag   Svamp & kikärtsbiff med tzatziki & ris

Tisdag     Vegetariska bullar med makaroner, ketchup, varma grönsaker

 Onsdag   Ugnstekt torsk, potatis och remouladsås

 Torsdag  Ost och broccolisoppa, pannkakor med sylt och grädde

 Fredag     Vegetariska Tacos med tillbehör

Vecka 2

Måndag  Vegetarisk Färssås med spaghetti & riven ost

 Tisdag  Vegetarisk Vinjekorv med potatismos & vita bönor i tomatsås

 Onsdag   Laxpanetter, kokt potatis med kall örtsås

 Torsdag   Vegetarisk pytt i panna med ägg & rödbetor

 Fredag   Vegetarisk Pan pizza